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农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业业态。目前,农产品批发市场已成为我国农产品流通的主流渠道、主要业态,数据显示,我国的农产品的70%以上经过批发市场进入百姓的菜篮子。
在互联网背景下,农贸批发市场将会往哪个方向发展?
一、生鲜电商背景下农批市场的现状
目前,我国超过70%的农产品是通过约4000家农批市场进行流通的;未来,以中小规模家庭农场为主的生产格局和幅员辽阔下的地区差异决定着多级批发交易将长期存在。目前,我国农批市场体系的主要功能有:
(1)集中交易,形成价格;
(2)提供跨区物流、仓储配送服务;
(3)批发商囤货,生产者尽快;
(4)分散囤货,平抑价格波动,分摊波动风险。
可以说农批市场是农产品生产供给的蓄水池,有物流功能,也有金融功能,但是也面临着困境:
(1)非公益,管理混乱,收费高,直接推高了农产品价格;
(2)交易成本高,模式落后,面临生鲜电商冲击;
(3)欺行霸市现象普遍,不能完全自由交易,白白增加流通成本;
(4)产品鱼龙混杂,品质难以保障,来源难以追溯,阻碍品牌溢价。
互联网的飞速发展,“互联网+”、供给侧改革等国家战略的推动,众多生鲜电商项目纷纷试水,让农批市场体系面临着互联网的改造。目前,农产品流通领域里与互联网紧密结合的环节是品牌产品的零售,所谓的生鲜电商并未撼动批发环节,即使零售环节也尚未形成气候。
电商在生鲜领域之所以未能像在其他领域所向披靡,干掉批发代理,核心因素是囿于生鲜产品短暂的生命周期,农批市场的流通效率已经很高了,每个核心环节都有其价值。所以,农批市场的问题在于其交易方式的落后,生鲜电商的问题则是涉及的环节太少,从农田到饭桌的长征路上,生鲜电商和农批市场将互相救赎。
二、在新一代智慧农批运营系统不断完善下,我国农产品流通领域将会呈现以下状态:
1、整体上,农批市场体系不断兼并重组,更多连锁运营的龙头企业出现。
批发市场正在逐渐往城郊搬迁,并提高基础设施建设,小市场无力投资建设,龙头企业便对各地有价值市场展开兼并重组,形成连锁运营的农批市场网络,互联互通,降低流通成本,也方便政府管理。
2、结构上,中转型农批市场将消失,一个中心城市将只有一个综合销地市场。
随着赖以生存的信息不对称被互联网打破,同时城市规模不断扩大,农产品消费量不断增长,中转型市场将消失,更多产品将直接由产地运输至销地市场,直接面向城市批发商分销。未来,一个中心城市将只有一个综合型销地批发市场,这个市场兼具分销产地大宗来货和本地多品种配货的功能,并辐射周边城市。
3、模式上,引入智慧农批市场运营管理手段。
农批市场通过引入智慧化管理模式,结合网络化、数字化、智能化的手段,将收银体系自动结算、商户租金管理、食品追溯安全管理、地磅管理、信息公示管理等板块归整到数据后台,方便运营方实时查看市场内的各项数据。
未来,集互联网与物联网于一体的智慧农批终将成为农产品流通企业的主流流通平台。巴中众彩智慧综合物流园项目占地约740亩,集交易展示、检验检疫、流通加工、温控仓储及配送、电子商务、综合服务等功能于一体的现代化农副产品物流园,致力打造川东北最重要的农副产品集散中心,以未来“众彩物流”品牌走向全国,通过拓展众彩物流分市场建设标准化、品牌化、规模化方式来促进农产品产销有效对接,推动农产品流通现代化进程。
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